di cervelas fresche di carne magra di maiale e manzo
2 x 100 g
| - Coppa
- Costolette
- Filetto di spalla
- Petto
- Filetto
- Lombata e scamone
- Coscia
- Noce
- Fesa francese
- Stinco
| | - Collo
- Schiena
- Lombata/Filetto
- Girello
- Noce
- Pancia
- Bianco costato
- Spalla
- Petto
- Geretti
- Geretti
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